1ヶ月先までお米のお取置可能
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営業日12時までのご注文で翌日お届けします
※セール中など繁忙期にはお届けに時間がかかる場合がございます
お米のご注文は1ヶ月先までお取置ができます
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あきたこまちは、昭和59年に「コシヒカリ」と「奥羽292号」を掛け合わせて誕生しました。 コシヒカリ譲りの味と香りの良さで、秋田県ばかりか日本を代表するお米の銘柄になりました。「あきたこまち」の特徴は、コシヒカリほどではありませんが、程よい粘りと弾力のある噛み応えが人気の秘密です。今回のお届けは「減農薬・減化学肥料栽培」でのお届けとなりますので、玄米食や分つき精米にもオススメです。さらに、産地も大潟村産限定でお届けいたします。大潟村の大地には、湖底に眠っていた大昔から堆積された魚介類や海藻類が育んだアミノ酸やミネラル類が豊富に含まれています。
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検出なし（定量下限値0.5Bq/kg）
一等米の玄米でも、石やゴミ・もみ殻などが残ります。当店では、玄米食をされる方・ご家庭で精米される方のために、高性能な「玄米専用」の選別機を導入しております。これにより、もみ殻・やけ米・小石などがない、きれいな玄米をお届けすることが可能となっております。「京の米職人のこだわり」ページにて、出荷までの流れをさらに詳しく解説しております。 ※丁寧に時間をかけて選別しておりますが、機械での作業のため100%の処理ではない旨ご了承ください。
様々な精米度合いに対応させていただくオーダーメイド方式です。ご注文を受けてから精米いたしますので、より新鮮なお米をお届けできます。精米サービスは無料です。
白米、七分・五分・三分付米は、削った糠の分だけお届け時のkg数が減少いたします。予めご了承ください。
冷凍保存も可能なチャック付き米袋を「真空パック」にてお届けいたします。 十分注意して梱包しておりますが、配送時に空気漏れを起こす場合もございます。空気漏れの際でも商品のお取り換えなどはできませんので、予めご了承ください。 お米は生鮮食品に位置づけられる食品です。そのため高温には非常に弱く、真空状態でも15度以下での保存（野菜室など）が理想です。夏場の常温保存や、15度以上での長期保存は品質劣化を防ぎにくくなりますので、無理なまとめ買いは絶対にお控えください。 冷凍保存をされる際には必ず袋のチャックをしめて保存してください。お米は匂いを吸い込みやすい食品ですので、冷蔵庫の湿気の匂いなどがついてしまうと炊きあがりの香りも悪くなってしまいます。 分つき精米はもともと品質の劣化が早い商品です。緊急時に備えた長期保存をお考えのお客様は、玄米で保管される事をおすすめいたします。
※実際にお送りさせていただく商品と多少異なる場合がございます。ご了承ください。
